Ślężański Pstrąg

P1013726Pstrąg pochodzi z  hodowli opartej na naturalnym pokarmie występującym w stawie położonym u stóp Ślęży. Staw zasilany jest wodą ze strumienia spływającego ze zboczy Ślęży, co ma wpływ na walory smakowe pstrąga. Jak głosi legenda pstrąg był podstawą życia dawnych mieszkańców tych terenów, m.in. budowniczych zamku na Ślęży, opactwa Górka i samego Opata Piotra Włostowica.

Karczma Tawerna  ul. Browarniana 5, Sobótka

Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support